Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking
Sách tiếng Việt

Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking

4.8/5 - 1.518 đánh giá
5
4
3
2
1
5/5 20/09/2021

"Cực kì hài lòng"

Một quyển bách khoa về các nguyên liệu trong ẩm thực. Sách thiên về giới thiệu công dụng của các dụng cụ nhà bếp, giải thích các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm và quá trình biến đổi chất khi nấu ăn, từ đó hướng dẫn bạn đọc cách chế biến món ăn sao cho thơm ngon mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng nhất định. Sách cầm nặng tay, in màu toàn bộ, chất lượng giấy in tốt và màu sắc sinh động.

5/5 18/09/2021

"Cực kì hài lòng"

viết kỹ và rất có cơ sở áp dụng thực tế

5/5 16/09/2021

"Cực kì hài lòng"

Cuốn sách này rất thú vị, trình bầy đẹp, bắt mắt, nội dung hay và dễ hiểu, tôi rất thích nó

5/5 16/09/2021

"Cực kì hài lòng"

Sách đẹp, nhiều thông tin bổ ích. Đặt ngay dịch nên chờ quá lâu :(

5/5 15/09/2021

"Cực kì hài lòng"

đóng gói chưa tốt nhưng sản phẩm ổn

5/5 15/09/2021

"Cực kì hài lòng"

Sách to, dày, bìa cứng cáp và khá nặng. Mình chưa kịp đọc nhưng rất cảm ơn Tiki đã gửi hàng nhanh và tới nơi. ^_^

5/5 15/09/2021

"Cực kì hài lòng"

Giao nhanh, sách mới sạch sẽ, xịn xò

5/5 14/09/2021

"Cực kì hài lòng"

nhiều kiến thức hấp dẫn, ngắn gọn súc tích, minh hoạ dễ hiểu Chất lượng sách in đẹp, đáng tiền,

5/5 13/09/2021

"Cực kì hài lòng"

Sách dày dặn, in đẹp. Giao hàng nhanh

5/5 11/09/2021

"Cực kì hài lòng"

Sách nguyên vẹn, không bị méo. Giao hàng siêu nhanh.

5/5 09/09/2021

"Cực kì hài lòng"

Mình thấy quyển sách này siêu đáng tiền ấy. Bạn nào muốn học cách nấu ăn chuẩn chỉnh ngon không mất thời gian thất bại làm lại thì mình đề nghị dùng quyển này nha.

4/5 09/09/2021

"Hài lòng"

Phần viền bìa bị móp 1 chút, còn lại thì oke. Mình nghĩ tiki nên bọc lớp xốp hơi để tránh móp bìa đối với những loại sách nặng và bìa cứng như này. Mong là các bạn sẽ lưu ý hơn!

Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking

Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt n...

  • - Thể loại: Sách tiếng Việt
  • - Tác giả: Stuart Farrimond
  • - Nhà cung cấp: Nhà sách Fahasa
  • - Công ty phát hành: Nhã Nam
  • - Ngày xuất bản: 2021-03-15 00
  • - Kích thước: 21 x 25.5 cm
  • - Dịch Giả: Hà Dũng Minh
  • - Loại bìa: Bìa cứng
  • - Số trang: 258
  • - Phương thức giao hàng Seller Delivery: Nhà bán giao hàng cho khách hàng
  • - Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Thế Giới

Đặc điểm nổi bật
- Viết bởi tiến sĩ Stuart Farrimond, chuyên gia về khoa học thực phẩm.
- Mang đến kiến thức khoa học về nấu ăn, giúp hiểu rõ quy trình nấu ăn.
- Có mặt trên báo chí Anh và quốc tế, đảm bảo chất lượng và uy tín.

Tổng hợp đánh giá (AI)

  • icon Sách bổ ích, nhiều thông tin hay.
  • icon Thiết kế đẹp, trình bày dễ hiểu.
  • icon Nội dung phong phú, hữu ích cho người đam mê nấu ăn.

Review sách mới nhất

Minh Hue
5/5

Minh Hue review Sống Sáng - Phan Việt - Sáng Books

"Cực kì hài lòng"

-Bìa sách màu đỏ rất sang, chữ in nét được bọc cần thận nên không hề bị quăn; ship vẫn siêu nhanh và shipper rất dễ chịu. , -"Sống Sáng" của Phan Việt không chỉ là một cuốn sách, mà là lời mời đến...

quang tuyến
5/5

quang tuyến review Hai số phận (bìa cứng)

"Cực kì hài lòng"

mắt kính Tâm Đức quận 6 , ***

Hoàng Văn Đoàn
5/5

Hoàng Văn Đoàn review FPT Bí Lục - Khám Phá Văn Hoá Doanh Nghiệp Tại FPT

"Cực kì hài lòng"

Sách rất đẹp, đóng gói cẩn thận!

Nguyễn Thị Hương Trang
5/5

Nguyễn Thị Hương Trang review Những Quy Luật Của Bản Chất Con Người

"Cực kì hài lòng"

Mình mua tặng. Cảm ơn TIKI đã gói quà và ship hàng siêu nhanh. 10đ ạ

Saii Saii
4/5

Saii Saii review Search Inside Yourself – Tìm kiếm bên trong bạn (Tái bản)

"Hài lòng"

Sách nhà alpha thường k đc mới. K có bookcare và bookmart. Nội dung thì khá ổn.

Sign In