Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking

Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking

Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt n...

• - Thể loại: Sách tiếng Việt
• - Tác giả: Stuart Farrimond
• - Nhà cung cấp: Nhà sách Fahasa
• - Công ty phát hành: Nhã Nam
• - Ngày xuất bản: 2021-03-15 00
• - Kích thước: 21 x 25.5 cm
• - Dịch Giả: Hà Dũng Minh
• - Loại bìa: Bìa cứng
• - Số trang: 258
• - Phương thức giao hàng Seller Delivery: Nhà bán giao hàng cho khách hàng
• - Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Thế Giới

Đặc điểm nổi bật
- Viết bởi tiến sĩ Stuart Farrimond, chuyên gia về khoa học thực phẩm.
- Mang đến kiến thức khoa học về nấu ăn, giúp hiểu rõ quy trình nấu ăn.
- Có mặt trên báo chí Anh và quốc tế, đảm bảo chất lượng và uy tín.

Tổng hợp đánh giá (AI)

• Sách bổ ích, nhiều thông tin hay.
• Thiết kế đẹp, trình bày dễ hiểu.
• Nội dung phong phú, hữu ích cho người đam mê nấu ăn.

Bạn thấy sách hay, hữu ích?
Mua sách trên Tiki Viết Review